Važnost proteina kod sportova izdržljivosti

Izbor hrane za mršavljenje

U 19. stoljeću bjelančevine, tj. proteini iz mišića smatrani su glavnim izvorom energije za tjelesnu aktivnost. Danas znamo da tome nije tako te da su ugljikohidrati i masti glavni izvor energije, a proteini predstavljaju minorni udio u ukupnoj energetskoj potrošnji.

Uloga ugljikohidrata kod sportova izdržljivosti

Trčanje i pravilna prehrana za sportaše

Krajem prošlog članka nabrojao sam osnovne uzroke umora tijekom natjecanja (utrke) povezane s prehranom. Planirao sam ih objasniti u jednom članku, no kao što je to često slučaj, nisam uspio, tako da će samo jedan od njih, potrošnja glikogenskih zaliha, odnosno njena prevencija, zauzeti cijeli jedan članak.