O kokosovom ulju i drugim prehrambenim mitovima

Kokosovo ulje i dijeta

Američko kardiološko udruženje nedavno je objavilo preporuku o izbjegavanju konzumacije kokosovog ulja. Uzrok tome jest pregled znanstvene literature koja ukazuje da ono povećava razinu LDL-a, tzv. lošeg kolesterola, što može povećati rizik od srčanih bolesti.