...

Organska hrana je zdravija?

Organsku hranu i prehranu obično povezujemo s boljim zdravljem i većom kvalitetom života. Osobito danas kada to diktiraju različiti prehrambeni trendovi i sve veća svijest o zdravlju. No, puno stvari vezanih uz organsku prehranu i dan danas nejasne su i u najmanju ruku zbunjujuće prosječnom potrošaču. Organska, bio-, eko- i ekološka hrana – sve su … Opširnije

Zašto vjerujemo prehrambenim budalaštinama?

Gostujući Autor: Tomislav Mioč Koliko ste puta čuli ili pročitali…: „Hrana je prije bila puno zdravija, sad ti je to sve GMO.“ „Čitao/la sam, da se treba jesti po krvnim grupama.“ „Sladila uzrokuju rak.“ „Šećer hrani rak.“ „ Ne jedite povrće jer ono sadrži pesticide kojima nas truju.“ Ne trebam naglašavati da je sve nabrojeno … Opširnije

Prehrana osoba sa šećernom bolesti

Članak napisan u suradnji s Hrvatskim društvom za endokrinologiju i dijabetologiju HLZ Što je šećerna bolest ili dijabetes? Šećerna bolest ili dijabetes bolest je povišene razine glukoze u krvi. Inzulin, hormon koji pomaže u prijenosu glukoze iz krvi u stanice, ne radi kako bi trebao. Šećerna bolest tip 1 nastupa kada tijelo ne proizvodi dovoljno … Opširnije

Kofein – više od kave

Gostujući autor: Tomislav Mioč Kava polako, ali sigurno, postaje skup sport. Uslijed slabljenja proizvodnje kave u zemljama proizvođačima, cijena kave sve je veća. A trend rasta vrlo vjerojatno neće stati preko noći. Kulturološki gledano, kava je naš glavni izvor kofeina. A kofein je… Kofein je potkrepljivač, što znači da prilikom njegovog unosa djeluje na nas … Opširnije

Kreatin – čemu služi, kako djeluje i trebate li ga?

Gostujući autor: Tomislav Mioč „Sine, zar se ti drogiraš?“ Rečenica moje majke kada je prvi put vidjela da koristim njoj nepoznati bijeli prah. Naravno nije bila riječ o nikakvim drogama ili ilegalnim supstancama, bila je riječ o kreatinu. Pri tome, moja majka nije bila baš popustljiva iako sam joj objasnio o čemu se radi i … Opširnije

Krono prehrana – dijeta koja drži vodu ili ne?

Gostujući autor: Tomislav Mioč „Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao siromah!“ …poslovica je koja naglašava važnost obroka kroz dan, a ujedno predstavlja i osnovni postulat krono prehrane.  Temelj ove prehrane čini vremenski uvjetovan unos hrane tijekom dana odnosno „meal-timing“.  Zbog čega krono prehrana? Uz istu se vežu benefiti mršavljenja, poboljšanja zdravlja, prevencije bolesti, … Opširnije

COVID-19 i vitamin D

COVID-19 i vitamin D

COVID-19 (u žargonu: korona, kovid) i vitamin D su povezani. Obrnuto proporcionalno. Ukoliko imate nedostatak vitamina D, ujedno imate i veći rizik da ćete se lošije provesti ako razvijete bolest COVID-19. Tako barem tvrdi većina preglednih radova i meta-analiza na ovu temu do danas. Međutim, jedna meta-analiza novijeg datuma ne dijeli iste zaključke.

Prehrana kod gihta

Prehrana kod gihta

Dostupnost hrane i prehrambene navike se mijenjaju kroz povijest. Nekada su meso i alkohol bili rezervirani samo za najimućnije – a najimućniji su kroz povijest bili kraljevi. Uz kraljeve je dolazila, u to vrijeme, socijalno poželjna bolest, koja ih je razlikovala od ”nižih” klasa, a koju danas poznajemo kao giht. Na giht više ne gledamo nimalo kraljevski. Upravo suprotno. Giht je postao odraz loših prehrambenih navika i životnog stila.