Sirova prehrana – recept za dug život?
Sirovojedstvo, sirovojelstvo, raw food, sirova prehrana… prehrana koja isključuje sve oblike termičke obrade hrane. Jesu li potencijalne zdravstvene dobrobiti ovakvog načina prehrane opravdane?
Rezultati pretrage za: veganstvo
Zašto biti vegan? I zašto ne?
Veganski sir, veganska čokolada, veganski sladoled, veganska pizza i veganski burger samo su neki od popularnih biljnih varijanti prehrambenih proizvoda. Njihova popularizacija posljedica je porasta zastupljenosti alternativnih i restriktivnih oblika prehrane u zapadnom svijetu. Među njima prednjače vegetarijanska i veganska, a posebno potonja.
Definicija zdrave prehrane
Pravilna, odnosno zdrava prehrana, jedan je od najspominjanijih termina današnjice. Nema dana kad isti na internetskim stranicama, u novinama ili časopisu ne pročitate, na televiziji ili radiju za isti ne čujete. Međutim, sudeći prema kontekstu u kojem termin nalazimo, većina autora ne bi ga znala ni približno definirati. Manjina koja bi ne pruža dovoljno sveobuhvatnu definiciju.
